iDeal kampaania

Miks jäätub kuum vesi kiiremini kui külm vesi?

Jääskulptuur.

FOTO: CHINE NOUVELLE/SIPA/CHINE NOUVELLE/SIPA

Novaatorile saadetud küsimusele vastasid Tallinna Ülikooli füüsikud – kokku on selle küsimusele koguni kolm seletust.

Esimese seletuse kohaselt on põhjus energias. 80-kraadine vesi aurustub palju intensiivsemalt. Veemolekuli aurustamiseks on vaja palju rohkem energiat kui vee jahutamiseks. Niimoodi eraldub kuumemast veest rohkem energiat ja see jahtub seepärast kiiremini. «Aga sellisel juhul me võtsime ka molekule veest rohkem välja, ehk et me jahutasime väiksemat kogust vett, » ütles Tallinna Ülikooli doktorant Sander Paekivi. Tema sõnul on kuuma vee jäätumiskiirus küsimus, mis on teadlasi aastasadu painanud.

Loe ülejäänud seletusi Novaatorist

Populaarne

Tagasi üles