Mis annab kanepile maitse?

Kanep

FOTO: Arvo Meeks / Valgamaalane

Briti Columbia Ülikooli teadlased tuvastasid kanepile maitse andvad geenivariandid, tulevikus võib kanepimaitse timmimine saada sama oluliseks kui veinitööstuseski.

«Meie eesmärk on välja arendada erinevaid kanepitaime variante. Paralleeli võib tuua veinitööstusega, kus veini maitse sõltub viinamarjade kvaliteedist,» ütles üks töö autoreid, Briti Columbia Ülikooli professor Jörg Bohlmann.

Teadlased avastasid umbes 30 geenivarianti, mis kanepi maitsetega seostuvad. Umbes sama palju geene mõjutab ka veinides kasutatavate viinamarjade maitset.

Uurimuse tulemused avaldas ajakiri PLOS ONE: 

Tagasi üles